Månadsarkiv: augusti 2016

Man ska inte tro……

Att kräftkokningen efter kräftfiskenatten är över ännu. Det krävs så enormt mycket av energi och engagemang. Det kanske finns privata köpare av levande kräftor? Krävs engagemang för att säkerställa hur köparna rätt behandlar kräftorna. Samt vägning av dem. Restauranger som … Läs mer

Publicerat i Dagbok | 3 kommentarer

Kräftkokning

Det hemliga receptet bjuder jag inte på. Men de djuretiska reglerna delar jag gärna med mig av. HEMKOMST I GRYNINGEN Placera kräftorna i stora baljor. Eller i badkar. Eller både ock. Det får inte bli för tungt tryck på dem. … Läs mer

Publicerat i Dagbok | Lämna en kommentar

Så här i kräfttider

Så ska ni veta att de största och godaste kräftorna är de som fångas i september på djupt vatten. Då får man många romstinna honor. Mums! Har ni möjlighet så köp levande kräftor och koka dem själv. MEN djuretiken och … Läs mer

Publicerat i Dagbok | Lämna en kommentar

Kräftor blir det på lördag

KRÄFTFISKE Bilderna är från den tiden då vi fiskade kräftor själva, vilket vi gjorde under ca 20-25 år. Vi gjorde det tillsammans med pappa ett till två dygn i veckan under säsong. En sådan mysig tid. Både barn och barnbarn … Läs mer

Publicerat i Dagbok | Lämna en kommentar

Småflugor……

Bild lånad fr nätet SÅ JÄDRANS ÄCKLIGT OCH IRRITERANDE Jag hade en vattenmelon som började bli dålig, som jag slängde ner i soppåsen under diskbänken. Tänkte väl inte så mycket mer på det sen. Dagen efter då jag öppnade den … Läs mer

Publicerat i Dagbok | Lämna en kommentar

Lördag 27 augusti

KUSINMAFFIAN De kusiner syrran och jag haft allra mest med att göra under barnaåren träffades. Alltså vilken härlig dag och kväll vi hade. Strosade såklart omkring nere på stan, kusinerna ville också återse platsen där syrran och jag växte upp. … Läs mer

Publicerat i Dagbok | Lämna en kommentar

Äppelpallarkonst

Pappa var så busig så jag i 10-11-årsåldern vågade berätta att kompisen som skulle övernatta hos oss och jag tänkt palla äpplen den kvällen. -OK sa pappa, man måste noga planera sånt här sa pappa, och fick mig att avslöja … Läs mer

Publicerat i Barndomsminnen | Lämna en kommentar